فعال انتظامی کنٹرول:
الرجین سے آگاہی:
- فوڈ الرجین اے ڈبلیوVirginia فوڈ اسٹیبلشمنٹ کے لیے تیاریاں
- CFP الرجین نوٹیفیکیشن کے رہنما خطوط: صنعت کے لیے ایک رہنمائی –This document provides food operators with current industry best practices for notifying consumers of major food allergens present in menu items and food that is unpackaged.
پانی ابالنے کا مشورہ:
کمیسری اور انکیوبیٹر کچن:
خوراک سے پیدا ہونے والے موجودہ وباء اور یاد:
- کھانے کی یادیں اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کا پھیلنا
- USDA یاد کرتا ہے اور صحت عامہ کے انتباہات
Digitizing Food Safety Management:
- CFP General Best Practice Guidance for Food Establishments for Implementing Digital Food Safety Management Systems. This document provides guidance for implementing a digital food safety management system to generate data to prove compliance, demonstrate food safety practices are being followed, and reduce risk factors in the facility.
ایمرجنسی رسپانس اور ایکشن پلان:
- خوردہ کھانے کے اداروں کے لیے CFP ایمرجنسی ایکشن پلان
- بجلی کی بندش کے دوران فوڈ سیفٹی
- VDH - آفات اور موسمیاتی ہنگامی حالات کے دوران خوراک کی حفاظت
ملازمین کی تعلیم اور انتظام:
ملازمین کی صحت:
- کیا ریسٹورنٹ مینیجر بیمار ملازمین سے بات کر سکتے ہیں؟
- ایف ڈی اے ایمپلائی ہیلتھ رپورٹنگ فارم
- ایف ڈی اے ایمپلائی ہیلتھ ٹول کٹ
- ایف ڈی اے - قے اور اسہال واقعہ کے ردعمل کے وسائل
- فوڈ ہینڈلرز کے پوسٹر کے لیے نورو وائرس
فوڈ شیلف لائف گائیڈ:
- FoodKeeper App – The FoodKeeper is a shelf life guide indexed by name of food product. This will help you determine how long you can store food products to ensure quality, freshness, and safety. By following this guide, you will be able to keep items fresh longer than if they were not stored properly. It was developed by the USDA’s Food Safety and Inspection Service, with Cornell University and the Food Marketing Institute. It is also available as a mobile application for Android and Apple devices.