فوڈ سروس آپریٹرز کے لیے وسائل

فعال انتظامی کنٹرول:

الرجین سے آگاہی:

پانی ابالنے کا مشورہ:

کمیسری اور انکیوبیٹر کچن:

خوراک سے پیدا ہونے والے موجودہ وباء اور یاد:

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کو ڈیجیٹائز کرنا:

ایمرجنسی رسپانس اور ایکشن پلان:

ملازمین کی تعلیم اور انتظام:

ملازمین کی صحت:

فوڈ شیلف لائف گائیڈ:

  • FoodKeeper ایپ – FoodKeeper ایک شیلف لائف گائیڈ ہے جسے غذائی مصنوعات کے نام کے لحاظ سے ترتیب دیا گیا ہے۔  یہ آپ کو یہ تعین کرنے میں مدد کرے گا کہ آپ معیار، تازگی اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے غذائی مصنوعات کو کتنے عرصے تک ذخیرہ کر سکتے ہیں۔  اس گائیڈ پر عمل کر کے، آپ اشیاء کو اس سے زیادہ دیر تک تازہ رکھ سکیں گے اگر انہیں مناسب طریقے سے ذخیرہ نہ کیا گیا ہوتا۔ اسے USDA کی فوڈ سیفٹی اینڈ انسپیکشن سروس نے کارنیل یونیورسٹی اور فوڈ مارکیٹنگ انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ مل کر تیار کیا تھا۔ یہ Android اور Apple ڈیوائسز کے لیے موبائل ایپلیکیشن کے طور پر بھی دستیاب ہے۔

ضابطے:

محفوظ شیلفش:

خصوصی خوراک کے عمل: