جب کسی موجودہ فوڈ اسٹیبلشمنٹ کی ملکیت میں تبدیلی آتی ہے، تو نئے مالک کو ملکیت لینے سے پہلے اس علاقے سے فوڈ اسٹیبلشمنٹ چلانے کا اجازت نامہ (Permit to Operate a Food Establishment) حاصل کرنا ہوگا جہاں سہولت قائم ہوگی۔ Virginia فوڈ ریگولیشنز کے مطابق، نئے آپریٹرز کو کھلنے سے کم از کم 30 دن پہلے درخواست دینی ہوگی۔ فوڈ اسٹیبلشمنٹ چلانے کے اجازت نامے محکمہ صحت کی منظوری کے بغیر ایک مالک سے دوسرے مالک کو خود بخود منتقل نہیں ہو سکتے ۔
موجودہ سہولت کا انتظام سنبھالنے والے نئے مالکان کو آپریٹ کرنے کے اجازت نامے کے لیے درخواست دینے کی خاطر مقامی محکمہ صحت کو درج ذیل دستاویزات جمع کرانی ہوں گی۔ نئے مالکان پچھلے مالک کے اجازت نامے کے تحت کام نہیں کر سکتے۔ اگر آلات، مینو میں تبدیلیاں ہوں، یا سہولت میں تزئین و آرائش ہو تو آپ کو پلان ریویو پیکٹ مکمل کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ براہ کرم یہ تعین کرنے کے لیے کہ آیا پلان ریویو کی ضرورت ہے، اپنے مقامی EH دفتر سے رابطہ کریں۔
مرحلہ 1: سالانہ اجازت نامے کی درخواست جمع کروائیں۔
- اس علاقے میں جائیں جہاں سہولت قائم کی جائے گی اور فوڈ سروس پرمٹ کے لیے درخواست مکمل کر کے جمع کرائیں اور $40 پرمٹ فیس ادا کریں۔
مرحلہ 2:
- کاروباری لائسنس اور زوننگ کلیئرنس حاصل کریں جو ریکارڈ کے مالک کے نام پر جاری کیا گیا ہے اس علاقے سے جہاں یہ سہولت موجود ہے۔
مرحلہ 3: پیشگی افتتاحی معائنہ کا شیڈول بنائیں/کریں۔
- پری اوپننگ معائنے کا شیڈول طے کرنے کے لیے اس علاقے کے EH دفتر کو کال کریں جہاں سہولت واقع ہے۔ یہ معائنے صرف ملاقات کے ذریعے کیے جاتے ہیں۔
- معائنے کے وقت انچارج شخص کو کم از کم ایک ایسے ملازم کے لیے موجودہ فوڈ سیفٹی مینیجر سرٹیفیکیشن دکھانا لازمی ہے جس کے پاس نگرانی اور انتظامی ذمہ داریاں ہوں اور کھانے کی تیاری اور سروس کو ہدایت دینے اور کنٹرول کرنے کا اختیار ہو۔
ایک بار جب EHS معائنہ کرتا ہے اور آپریشن کی منظوری مل جاتی ہے، تو اجازت نامہ ریکارڈ کے مالک کو بھیج دیا جائے گا۔ اگر درخواست کی جائے تو، آپ مقامی ماحولیاتی صحت کے دفتر سے اجازت نامہ لے سکتے ہیں۔