عارضی واقعات

عارضی فوڈ اسٹیبلشمنٹ کھانے کی ایک قسم کا ادارہ ہے جو کسی ایک تقریب یا جشن کے ساتھ مل کر مسلسل 14 دنوں سے زیادہ نہیں چلتا ہے، بشمول کارنیول، میلے، تہوار، کسانوں کے بازار، اور اسی طرح کے دیگر عوامی اجتماعات۔

آؤٹ ڈور ڈائننگ ایریا

اگر آپ بلیو رج ہیلتھ ڈسٹرکٹ (جس میں Charlottesville سٹی، کاؤنٹیز آف Albemarle، Louisa، Greene، Fluvanna اور Nelson شامل ہیں) میں عارضی ایونٹ میں فوڈ وینڈر کے طور پر کام کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ کو عارضی فوڈ اسٹیبلشمنٹ پرمٹ حاصل کرنا ہوگا۔  براہ کرم جمع کرائیں عارضی ایونٹ کی درخواست مقامی ماحولیاتی صحت کے دفتر تک جہاں یہ تقریب منعقد ہوگی۔  براہ کرم حوالہ دیں عارضی ایونٹ کے رہنما اصول تاکہ تمام شرائط پوری کی جا سکیں۔  عارضی فوڈ ایونٹ (TFE) میں کھانے کے فروش کو عارضی فوڈ ایونٹ پرمٹ کے لیے درخواست جمع کروانا ضروری ہے اگر وہ درج ذیل میں سے کم از کم ایک معیار پر پورا اترے:

  • ایک فرم/تنظیم/کمپنی/کاروبار جو ورجینیا ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ کنزیومر سروسز (VDACS) کے زیر انتظام ایک معائنہ پروگرام کے تحت ہے لیکن کھانا بھی آن سائٹ بنائے گی۔
  • عوام کے لیے ایک تقریب میں آن سائٹ کھانا بنانا۔
  • ایک عمدہ کھانا فروش جو عوام کو مصنوعات کے بغیر پیک کیے ہوئے نمونے پیش کرتا ہے۔
  • ایک موبائل فوڈ یونٹ جس کے پاس موجودہ اور درست ورجینیا ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ نہیں ہے اسے کام کرنے کے لیے موبائل یونٹ کا اجازت نامہ جاری کیا گیا ہے۔
  • ایک مظاہرہ کھانا پکانے کا بوتھ جہاں عوام کو نمونے پیش کیے جاتے ہیں۔
  • ایک تنظیم جو چرچ، برادرانہ، اسکول کی تنظیم، 501 (c) 3 ، ٹیکس سے مستثنیٰ تنظیم، اور رضاکار فائر ڈپارٹمنٹس اور ریسکیو اسکواڈز ہیں جب تنظیم اپنی تقریب میں نہیں ہے، ان تنظیموں کے لیے کسی فیس کی ضرورت نہیں ہے، صرف درخواست دینے کی ضرورت ہوگی۔
  • ایسی دوسری تنظیمیں یا افراد ہو سکتے ہیں جو یہاں درج نہیں ہیں جنہیں عارضی وینڈر پرمٹ کے لیے درخواست دینے کی ضرورت ہے۔

ایک بار جب معائنہ مکمل ہو جائے اور اجازت نامہ جاری ہو جائے تو اجازت نامہ ضرور پوسٹ کیا جانا چاہیے جہاں اسے عوام آسانی سے دیکھ سکتے ہیں اور یہ صرف مخصوص اجازت نامے کی مدت کے لیے موزوں ہے۔ براہ کرم میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو نوٹ کریں۔ ایک بار ختم ہونے کی تاریخ قریب آنے کے بعد عارضی وینڈر نئے عارضی وینڈر پرمٹ کے لیے دوبارہ درخواست دے سکتا ہے یہ اجازت نامہ قابل منتقلی نہیں ہے۔

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کا آپریشن عارضی فوڈ اسٹیبلشمنٹ کی تعریف پر پورا اترتا ہے تو براہ کرم مقامی ماحولیاتی صحت کے محکمے سے رابطہ کریں۔

اپلائی کرنے کا طریقہ

مرحلہ 1: ایونٹ کوآرڈینیٹر درخواست جمع کراتا ہے

ایونٹ کوآرڈینیٹر مکمل کرتا ہے اور جمع کراتا ہے عارضی ایونٹ کوآرڈینیٹر کی درخواست مقامی ماحولیاتی صحت کے دفتر تک جہاں یہ تقریب منعقد ہوگی۔ درخواست کے عمل کے حصے کے طور پر، ایونٹ کوآرڈینیٹر کو شرکاء کے فوڈ وینڈرز کی فہرست فراہم کرنی ہوتی ہے، جس میں ایونٹ کی رابطہ معلومات اور ایونٹ کا لے آؤٹ میپ شامل ہوتا ہے، جس میں بیت الخلاء اور فضلہ ٹھکانے لگانے کی جگہ شامل ہوتی ہے۔ پانی کی فراہمی کی نشاندہی کی جانی چاہیے کہ آیا تقریب کی جگہ پر عوامی یا نجی پینے کے پانی کی فراہمی دستیاب ہوگی۔ اگر پینے کے پانی کی فراہمی نجی کنویں سے ہو تو کنویں کے پانی کا کم از کم سالانہ نائٹریٹس اور کل کولیفارمز کے لیے ٹیسٹ کیا گیا ہوگا۔ براہ کرم 12VAC پر پانی کی جانچ کے قواعد و ضوابط دیکھیں5-421-2100۔  ایونٹس کے کوآرڈینیٹرز وینڈرز سے یہ بھی تقاضا کر سکتے ہیں کہ وہ اپنا پانی خود لائیں جو منظور شدہ ذرائع سے ہونی چاہیے۔ جیسے کہ گروسری اسٹور سے گیلن بوتل بند پانی کے جگ۔

مرحلہ 2: وینڈر پرمٹ کے لیے درخواست دیتا ہے

عارضی وینڈر ٹریننگ ویڈیوز: