فوڈ سروس آپریٹرز کے لیے وسائل

فعال انتظامی کنٹرول:

الرجین سے آگاہی:

پانی ابالنے کا مشورہ:

کمیسری اور انکیوبیٹر کچن:

خوراک سے پیدا ہونے والے موجودہ وباء اور یاد:

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کو ڈیجیٹل بنانا:

ایمرجنسی رسپانس اور ایکشن پلان:

ملازمین کی تعلیم اور انتظام:

ملازمین کی صحت:

فوڈ شیلف لائف گائیڈ:

  • فوڈ کیپر ایپ - فوڈ کیپر ایک شیلف لائف گائیڈ ہے جو کھانے کی مصنوعات کے نام سے ترتیب دی جاتی ہے۔  اس سے آپ کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد ملے گی کہ معیار، تازگی اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے آپ کھانے کی مصنوعات کو کتنی دیر تک ذخیرہ کر سکتے ہیں۔  اس گائیڈ پر عمل کرنے سے، آپ اشیاء کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے قابل ہو جائیں گے اگر وہ صحیح طریقے سے ذخیرہ نہیں کیے گئے تھے۔ اسے USDA کی فوڈ سیفٹی اینڈ انسپیکشن سروس نے کارنیل یونیورسٹی اور فوڈ مارکیٹنگ انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ مل کر تیار کیا ہے۔ یہ اینڈرائیڈ اور ایپل ڈیوائسز کے لیے موبائل ایپلیکیشن کے طور پر بھی دستیاب ہے۔

ضابطے:

محفوظ شیلفش:

خصوصی خوراک کے عمل:

آخری تازہ کاری: مارچ 10, 2026